Пасынок — это боковой побег, который вырастает из пазухи листа и питается за счёт основной лозы, забирая силы у грозди. В июле пасынкование делают в 3 прохода: 1-10 июля, 10-20 июля и 20-31 июля, снимая за один раз 5-10 пасынков с куста. Ниже — как отличить пасынок от нужного побега, какую схему выбрать и когда проходить лозу.

Кратко

Пасынок растёт из угла между листом и стеблем, основной побег — из вершины лозы. В июле — 3 прохода по декадам, осмотр каждые 10-14 дней. Пасынки 2-5 см выламывают руками, крупные от 10 см — секатором. На нижних 5-6 узлах убирают полностью, на средних можно оставить прищипку над 2 листом. Работать утром, 6-9 часов, в сухую погоду — не в дождь и не в жаркий полдень.

Как отличить пасынок от основного побега?

Основной побег продолжает расти из верхушки лозы вдоль шпалеры — это его прямое продолжение. Пасынок появляется сбоку, прямо из пазухи листа, из угла между черешком листа и стеблем. Если на узле уже есть лист и из-под него торчит ещё один тонкий зелёный отросток — это пасынок.

Пасынки растут быстрее: в жару за неделю вытягиваются на 10-15 см, тогда как основной побег растёт равномернее. Пасынок всегда мельче в диаметре, чем стебель, из которого вырос, и лист на нём уже. Проследите узел глазами от земли вверх: всё, что растёт не из вершины, а сбоку от уже существующего листа, — убирайте.

Какую схему пасынкования выбрать?

Полное удаление. Молодой пасынок 2-3 см выламывают у основания пальцами. Подходит для загущенных кустов, где лозе не хватает света и проветривания. Так поступают с пасынками на нижних 5-6 узлах от земли — они лишние и забирают питание без пользы для урожая.

Прищипка над 2 листом. На пасынке оставляют два листа, верхушку прищипывают. Приём спорный, но на слабых кустах с недогруженной листовой массой эти два листа дают дополнительное питание для налива грозди. Уместен на средних узлах, ближе к плодовой зоне.

Правило простое: полное удаление — где пасынков много и куст загущен, прищипка — где листьев объективно не хватает.

Когда пасынковать в июле по декадам?

Июль — самый напряжённый месяц: жара и влага после поливов гонят боковые побеги особенно активно.

1-10 июля — первый основной проход. Обязательный этап. Снимаете крупные пасынки на нижних узлах, обрабатываете всю лозу от земли до верхушки.

10-20 июля — второй проход. Убираете то, что отросло за декаду. Темп роста в середине июля обычно самый высокий.

20-31 июля — третий проход плюс чеканка. Одновременно с пасынкованием проводят чеканку — прищипку верхушки основного побега, чтобы направить силы куста на созревание ягод.

Между проходами — промежуточный осмотр раз в 10-14 дней вдоль всей шпалеры.

Сколько пасынков убирать за раз?

Ориентир: в первую декаду июля с одного взрослого куста снимают 5-10 пасынков — нормальная нагрузка для активного наращивания зелёной массы. К концу июля рост замедляется из-за жары, и пасынков остаётся меньше — 2-5 за проход.

Не обламывайте всё за один заход: около 20% молодых пасынков оставляют про запас — если случится град или солнечный ожог, они помогут кусту быстрее восстановить листву.

Каким инструментом пасынковать?

Для пасынков 2-5 см достаточно рук в перчатках — побег легко отламывается одним движением у основания. Перчатки нужны, чтобы не размазывать липкий виноградный сок по ладоням.

Если пасынок вырос до 10 см и больше (пропустили декаду), руками рвать не стоит — можно повредить кору основного побега. Берите острый секатор, обработанный спиртом, и делайте аккуратный срез у основания, не оставляя пенька.

Когда и как правильно работать с лозой?

Лучшее время — утро, 6-9 часов, до наступления жары: ранки быстрее подсыхают на свежем воздухе. День выбирайте безветренный и сухой.

Три правила: не удаляйте пасынок прямо под гроздью или над ней — можно задеть плодоножку в момент налива ягод, такой лучше прищипнуть аккуратно или оставить до следующего прохода. Не пасынкуйте в дождь и первые сутки после него — свежая ранка на влажной лозе становится воротами для милдью и оидиума. Не работайте в жаркий полдень на солнцепёке — свежий срез рядом с раной может получить ожог.

Личный опыт: 3-декадная схема на Кодрянке

У Семёныча в Подмосковье виноград растёт 20 лет, и на сорте Кодрянка в июле 2025 года он впервые попробовал строгую 3-декадную схему пасынкования вместо привычного «когда руки дойдут». Грозди на кустах с пасынкованием по декадам вышли по 800 г, а на соседнем ряду, где пасынки убирали от случая к случаю, средний вес остался на уровне 500 г — разница почти в полтора раза. Куст не тратил силы на лишнюю зелёную массу, а направлял питание в гроздь.

С тех пор Семёныч отмечает три прохода по декадам в календаре на холодильнике — говорит, без напоминания забывает про среднюю декаду, а именно она даёт больше всего прироста пасынков в жару.

Частые вопросы о пасынковании винограда

Что будет, если не пасынковать виноград вообще?

Куст загустится, грозди получат меньше света, вырастут мельче, а плотная зелёная масса создаст влажный микроклимат — условия для милдью и оидиума.

Можно ли пасынковать виноград в дождь?

Нельзя. Свежая ранка на влажной лозе — точка заражения грибковой инфекцией, дождитесь сухого дня.

Нужно ли пасынковать молодой виноград первого-второго года?

Да, но аккуратнее: листовой массы и так немного, лишние пасынки убирают только на нижних узлах, на верхних дают кусту нарастить объём.

Чем отличается пасынкование от чеканки?

Пасынкование — удаление боковых побегов из пазух листьев. Чеканка — прищипка верхушки основного побега, её делают отдельно в конце июля.

Сколько раз в месяц нужно пасынковать виноград в июле?

Минимум 3 раза — по разу в каждую декаду, плюс осмотр каждые 10-14 дней при активном росте.

Можно ли пасынки использовать для черенкования?

Крупные здоровые пасынки иногда укореняют как посадочный материал, но для самого куста они всё равно лишние.

Что делать, если пропустил декаду пасынкования?

Пройдите лозу внепланово: чем крупнее вырос пасынок, тем больше питания он забрал у грозди и тем травматичнее удаление секатором вместо отлома руками.

А у вас как? Какую схему пасынкования используете вы — полное удаление или прищипку над 2 листом, и замечали разницу в весе гроздей?

🎁 Бесплатный гайд для подписчиков

В группе «Умная грядка» в Одноклассниках раздаём PDF-гайд «Календарь посева и посадки — март, апрель, май» — все сроки и приёмы по месяцам в одном файле.

Как получить:

  1. Вступите в группу → https://ok.ru/group/70000047832359
  2. Напишите боту слово «гайд»
  3. Получите PDF в личные сообщения за минуту

Нужна помощь с уходом за виноградом?

В Одноклассниках работает наш ИИ-бот «Умная грядка» — отвечает на любые вопросы дачников: про подкормки, болезни, сорта, сроки, защиту от вредителей.

Что можно спросить:

  • Просто напишите вопрос текстом: «Как отличить пасынок от плодового побега?», «Сколько пасынков снимать за раз?»
  • Или приложите фото — бот распознает болезнь, вредителя, нехватку питания и подскажет точное решение

Как написать:

  1. Зайдите в группу «Умная грядка»
  2. Нажмите кнопку «Написать» под обложкой группы
  3. Опишите проблему текстом или приложите фото

Бот работает 24/7 — отвечает по делу, подсказывает под вашу культуру и регион.

Читайте дальше на канале

Эти статьи выходят на канале по графику. [Подпишитесь на «Умную грядку»](https://dzen.ru/umaya_gryadka), чтобы не пропустить:

Публикуем каждый день — разборы, чек-листы, ответы на типичные ошибки.

Понравилась статья? [Подпишитесь на канал «Умную грядку»](https://dzen.ru/umaya_gryadka) — каждый день новая практика для дачников 🌱