Белый налёт на стебле огурца в развилке листьев, плотный и ватный на ощупь — как мокрая вата, а не пух, — это белая гниль, или склеротиниоз. Возбудитель, гриб Sclerotinia sclerotiorum, размягчает ткань под налётом за 2-3 дня, она становится склизкой, а плеть выше места поражения вянет за 5-7 дней. Внутри стебля и в самом налёте появляются чёрные твёрдые склероции размером с ячменное зерно — они и зимуют в почве до 8 лет, поэтому болезнь возвращается на одну и ту же грядку год за годом.

Кратко

Белая гниль (склеротиниоз) — плотный белый ватный налёт на стебле, в развилках и на плодах огурца. Ткань под ним размягчается и становится склизкой, внутри — чёрные склероции размером с ячменное зерно. Причины: влажность выше 85%, загущение, плохое проветривание. Поражённый участок вырезают с захватом 3-5 см здоровой ткани, срез присыпают углём или мелом с медным купоросом, применяют «Ровраль» или «Топаз».

Как отличить белую гниль от серой гнили и аскохитоза на огурцах?

Все три болезни путают в теплице, но отличить их можно по виду налёта. У белой гнили налёт плотный, белый, ватный, будто на стебель намотали мокрую вату, а ткань под ним сразу становится мягкой и склизкой. У серой гнили налёт пушистый, серо-дымчатый, похожий на пыльную паутину, и поражение чаще стартует с цветков и черешков, а не с середины стебля. Аскохитоз выглядит иначе: сухие серые язвы с мелкими чёрными точками, ткань не мокнет, а трескается. Ещё один надёжный признак белой гнили — чёрные твёрдые склероции размером с ячменное зерно внутри стебля и в самом налёте.

Из-за чего на огурцах в теплице появляется белая гниль?

Гриб Sclerotinia sclerotiorum активируется при влажности воздуха выше 85% — обычная ситуация в теплице после вечернего полива, когда её закрывают на ночь. Загущённые посадки усиливают риск: плети смыкаются, воздух между ними не движется, конденсат на стеблях не высыхает сутками. Плохое проветривание держит духоту и влажность часами вместо 20-30 минут. Перепады температуры между днём и ночью создают конденсат, что грибу и нужно для прорастания спор. Частая причина — механические ранки после пасынкования: свежий срез в сырую погоду не высыхает несколько дней, а спорам хватает нескольких часов, чтобы закрепиться в ткани.

Что делать в первую очередь, если заметили белый налёт на стебле?

Действовать нужно в день обнаружения — гниль расходится по плети быстро.

  1. Возьмите острый нож и продезинфицируйте лезвие в растворе марганцовки или спирте.
  2. Вырежьте поражённый участок стебля, захватывая 3-5 см здоровой ткани в обе стороны от налёта.
  3. Присыпьте срез толчёным углём, мелом или смесью мела с медным купоросом 1:1, дайте подсохнуть 2-3 часа на воздухе.
  4. Сильно поражённые плети и плоды срежьте целиком и вынесите из теплицы — в компост не кладите, склероции переживут даже зиму в куче.
  5. Прекратите полив этого растения на 3-4 дня и полностью откройте теплицу для проветривания.
  6. На следующий день осмотрите соседние кусты в радиусе 1 метра — гриб мог перекинуться через капли конденсата.

Чем обработать огурцы от белой гнили?

Из химии работают «Ровраль» (по инструкции на упаковке) и «Топаз» в дозировке 2 мл на 10 л воды — раствором опрыскивают здоровую часть плети и проливают место среза. Стебель в зоне поражения и на 10-15 см выше дополнительно обмазывают раствором медного купороса — он подсушивает ткань и не даёт спорам прорасти повторно. Из биопрепаратов «Фитоспорин-М» подходит для опрыскивания и полива под корень, а «Триходерма вериде» вносится в почву — гриб-антагонист подавляет склероции в грунте. Обработку повторяют через 7-10 дней. В разгар плодоношения биопрепараты предпочтительнее химии — не требуют паузы перед сбором урожая.

Из химии по белой гнили чаще берут «Топаз» — 2 мл на 10 л, раствором проходят здоровую плеть и проливают срез. Флакон «Топаза» в хозяйстве не залежится: он же основной препарат против мучнистой росы на огурцах, смородине и крыжовнике.

Реклама. ООО «Яндекс Маркет», ИНН 9704254424; erid: 5jtCeReNx12oajzfVfV2o1L

Как защитить теплицу от белой гнили на будущее?

Профилактика дешевле лечения, особенно если гниль уже была на грядке — склероции в почве живут до 8 лет. Не загущайте посадки: между растениями нужно минимум 40-50 см и свободный доступ воздуха к каждой плети. Пасынкуйте утром в сухую погоду, чтобы срезы затянулись за световой день, а не оставались влажными сутки. Проветривайте теплицу каждый день — достаточно приоткрыть форточки на 1-2 часа, чтобы сбить влажность. Осенью замените верхний слой почвы на 5-7 см или внесите триходерму под перекопку. Самое важное — севооборот: не возвращайте огурцы на одно место в теплице раньше, чем через 3-4 года.

Склероции белой гнили живут в почве до 8 лет, и лучший способ давить их без химии — заселить грунт грибом-антагонистом. «Триходерма вериде» вносится под осеннюю перекопку и работает в почве весь следующий сезон, попутно оздоравливая её и под другие культуры.

Реклама. ООО «Яндекс Маркет», ИНН 9704254424; erid: 5jtCeReNx12oajzfWE9iHWS

Что случилось у Семёныча в Подмосковье с белой гнилью на огурцах?

У Семёныча в Подмосковье в августе 2025 года белая гниль пришла в теплицу с огурцами сорта Апрельский после пасынкования в дождливый день. Плети формировал утром, а с обеда зарядил дождь на трое суток — теплицу держали закрытой, чтобы не заливало. На четвёртый день на трёх кустах из двенадцати в развилках появился плотный белый налёт, а ещё через два дня плети выше среза начали вянуть. Семёныч вырезал поражённые участки, присыпал срезы мелом с медным купоросом и открыл теплицу, несмотря на дождь — потерял только один куст из двенадцати, остальные восстановились за полторы недели. С тех пор пасынкует только в сухую погоду.

Какие вопросы чаще всего задают о белой гнили огурцов?

Что такое белая гниль огурцов?

Грибковое заболевание, склеротиниоз, вызванное грибом Sclerotinia sclerotiorum. Узнаётся по плотному белому ватному налёту на стебле и в развилках, под которым ткань размягчается и становится склизкой.

Как быстро распространяется белая гниль на огурцах в теплице?

При влажности выше 85% и загущённых посадках налёт может охватить весь стебель за 5-7 дней, а через капли конденсата гриб переходит на соседние растения за 2-3 дня.

Можно ли есть огурцы с куста, где была белая гниль?

Плоды с налётом и размягчением выбрасывают вместе с поражённой плетью. Здоровые огурцы с других кустов той же теплицы в пищу пригодны.

Чем белая гниль отличается от мучнистой росы на огурцах?

Мучнистая роса — белый мучнистый налёт на листьях, похожий на рассыпанную муку, а белая гниль — плотный ватный налёт на стебле и в развилках с размягчением тканей.

Через сколько дней после обработки медным купоросом можно собирать огурцы?

При обработке только среза на стебле, без опрыскивания плодов, собирать урожай можно уже на следующий день. При опрыскивании всей плети выдерживают 3-5 дней до сбора.

Возвращается ли белая гниль на грядку в следующем году?

Да, если склероции остались в почве — они сохраняют жизнеспособность до 8 лет. После вспышки обязательны севооборот на 3-4 года и внесение триходермы в грунт.

Итог

Белая гниль узнаётся по плотному белому ватному налёту на стебле и в развилках, а не по пушистому серому, как у серой гнили, или сухим язвам, как при аскохитозе. Первая помощь — вырезать поражённый участок с захватом здоровой ткани, обработать срез и снизить влажность. Проветривание, свободная посадка и севооборот избавляют от болезни на годы вперёд.

А у вас как? Сталкивались с белой гнилью на огурцах в теплице — что помогло остановить налёт на вашем участке?

🎁 Бесплатный гайд для подписчиков

Раздаём PDF-гайд «Календарь обработок от болезней и вредителей — июнь, июль 2026» — какой культуре когда нужна обработка и в какой дозировке. Забрать можно там, где вам удобнее — в Одноклассниках или в MAX.

Как получить:

  1. Напишите нашему боту → в «Умной грядке» в ОК или боту в MAX
  2. Отправьте слово «обработки»
  3. Получите PDF в личные сообщения за минуту

Нужна помощь с белой гнилью на огурцах?

В Одноклассниках и в MAX работает наш ИИ-бот «Умная грядка» — отвечает на вопросы дачников про подкормки, болезни, сорта, сроки и вредителей.

Что можно спросить:

  • Вопрос текстом: «Как отличить белую гниль от серой на огурцах?»
  • Или фото — бот распознает болезнь и подскажет решение

Как написать:

  1. Напишите боту там, где удобнее — в «Умной грядке» в ОК (кнопка «Написать» под обложкой) или боту в MAX
  2. Опишите проблему текстом или приложите фото

Бот работает 24/7 — отвечает по делу, подсказывает под вашу культуру и регион.

Читайте дальше на канале

Эти статьи выходят на канале по графику. [Подпишитесь на «Умную грядку»](https://dzen.ru/umaya_gryadka), чтобы не пропустить:

Публикуем каждый день — разборы, чек-листы, ответы на типичные ошибки.

Понравилась статья? Подпишитесь на «Умную грядку» там, где вам удобно: на Дзене, в Одноклассниках или в MAX — каждый день новая практика для дачников 🌱

#дача #огород #белая_гниль_огурцов #склеротиниоз_огурцов #как_лечить_белую_гниль #белый_налёт_на_стебле #болезни_огурцов_в_теплице